学校简介
武汉商业服务学院是武汉市人民政府主办的普通高等专科学校,创建于1985年,主要培养面向现代商业类服务业的高技能人才。学院占地面积1100余亩,各类全日制在校生及各类学历和培训学生过万人,与扬州商学院、4川烹饪高等专科学校并称为全国烹饪教学的3大学府。
武汉商业服务学院餐饮培训中心位于武汉商业服务学院汉阳校区(武汉市第2商业学校)内,校园环境优美,交通便捷,是武汉市人力资源和社会保障局认定的“武汉市就业再就业定点培训单位”及“武汉市职业技能鉴定所”。
学院培训工作坚持“以就业安置为导向,以专业知识为基础,以技能培养为核心”。在不断的实践和探索中,总结出符合现代餐饮市场实际的培训办学模式及特色。学院教学实力雄厚,配备1流的师资,以“素质高、技术强、教学精”而著称的高级专业教师队伍,有国家级评委5名、“中国烹饪大师”9名、“中国烹饪金爵大师”1名,并拥有华中地区1流的硬件设施,这是我们教学质量的可靠保障。学院的专业教师在完成教学任务的同时,分别兼任湖北省内各大型宾馆、酒店的顾问或餐饮总监,这使我院的培训理念和培训的设置随时都处于领先的地位,在全国各类培训学校中独树1帜。
我院的餐饮培训以“办学早、规模大、设备全、质量高、管理严”而享誉社会。随着餐饮业的迅猛发展,人们对餐饮培训的需求剧增,为满足社会需求,更好的发挥自身服务社会的职能,充分利用我院专业培训优势,学院培训中心现面向社会开展常年培训工作。
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